Cria d'ovelles i cabres a petita escala

COM CUIDAR PETITS REMUGANTS PER A L’AUTOCONSUM DE CARN I LLET

Si tens boscos i espai per a pasturar, tenir un petit ramat d’ovelles i/o cabres, et pot permetre abastir-te a tu i a la teva família de llet i carn d’alta qualitat. Però com fer-ho? Com fer el maneig d’aquest bestiar? Són iguals els hàbits de les ovelles que els de les cabres? Com aconseguim millorar la fertilitat de la terra per procurar-los un bon aliment? Quines precaucions cal tenir a nivell sanitari? I en l’àmbit legal, que cal fer?
Aquestes i moltes altres qüestions es tractaran dins d’aquest curs d’introducció a la cria i maneig de petits remugants a nivell familiar o de petita escala.

Programa:
1a sessió: 1/10/2015. De 16 a 20 hores.
Ovelles i cabres.
Diferències anatòmiques, fisiològiques i de comportament.
Hàbits i necessitats alimentàries de cada espècie.
Pastures i càrrega ramadera.
La digestió en petits remugants.
Maneig holístic de ramats i millora de la fertilitat del sòl.

2a sessió: 8/10/2015. De 16 a 19 hores.
El ramat d’ovelles.
Gestió del ramat i la pastura.
Maneig holístic i la millora de les pastures.
Visita a la finca de les Guixeres d’Artés (Bages).

3a sessió: 15/10/2015. De 16 a 20 hores.
La sanitat en ovelles i cabres.
Maneig i benestar animal.
Mesures profilàctiques.
Gestió i control del parasitisme.
El marc legal
Normativa
Aspectes a tenir en compte

4a sessió: 22/10/2015. De 16 a 18 hores.
El ramat de cabres.
Visita a un ramat familiar de cabres a la Torre de Claramunt (Anoia).

Professorat:
Eduard Balcells, ramader d’ovelles i cabres.
Jaume Brustenga, professor de l’Escola Agrària de Manresa i ramader d’autoconsum.
Arnau Ferrer, tècnic de l’Oficina Comarcal del Bages del Departament d’Agricultura.
Raquel Servitja, veterinària.
Montse Soler, pagesa ecològica, ramadera de cabres i elaboradora de formatges.

Durada i horari: 13 hores. Dijous a la tarda. Consulteu el programa per conèixer l’horari de cada sessió.
Lloc: Totes les sessions menys la darrera es faran a l’Escola Agrària de Manresa. Av. Universitària, 4-6 (Edifici FUB), Manresa.
Els detalls de la visita es donaran durant el curs.
Preu: 85 euros. El 30% d’aquest import es pot pagar amb moneda social de l’Ecoxarxa del Bages. Persones associades a L’Era:76,50 euros. Persones a l’atur, menors de 25 anys i alumnes del cicle formatiu de l’Escola Agrària de Manresa: 81 euros.