Taller de cromatografia aplicada i d'elaboració d'ormus i sulfocàlcic

Com avaluar l’estat del sòl i millorar-lo amb alguns recursos de fàcil fabricació
L’agricultura orgànica té en la fertilitat del sòl el nucli central de la salut, de la qualitat i de l’abundància de les produccions. Però com saber si el nostre sòl és fèrtil? Què cal observar, tocar, mirar, avaluar? Com interpretar les anàlisis de sòl per a poder actuar en benefici dels nostres cultius sense renunciar a millorar l’estructura i la vida d’aquest sòl? Quin és el sòl ideal? Què podem fer nosaltres per aconseguir un sòl fèrtil que ens doni unes bones collites?
Aquest serà un taller teoricopràctic per aprofundir en el concepte de sòl, de fertilitat i què cal fer per a millorar-la. Es treballarà a nivell pràctic l’avaluació qualitativa de l’estat del sòl a través de les cromatografies. Mitjançant la cromatografia, una tècnica molt senzilla i econòmica, TOTHOM pot conèixer la seva terra i el seu compost, i veure’n la seva evolució al llarg del temps.
També s’elaborarà ormus a partir d’aigua de mar i sulfocàlcic sense foc, com a eines de millora de la salut del sòl i les plantes.
El taller ens ensenyarà a observar, avaluar, corregir i transformar el nostre patrimoni més valuós, el sòl, en un medi viu, ric i productiu.

PROGRAMA

Sessió 1:  9 d’octubre de 2018, de 9 a 13,30 i de 15 a 18,30 hores
LA FERTILITAT DE SÒL
Determinació de les bases de la fertilitat del sòl.  Les 3 M’s.
Teoria de la trofobiosi: el perquè de moltes malalties i desequilibris en les plantes.
Eines d’avaluació de la fertilitat del sòl : escandall (anàlisi del perfil del sòl), anàlisis de laboratori, plantes bioindicadores, cromatografies.
Elaboració d’ormus, un arsenal de minerals per a les plantes, fet a partir de l’aigua de mar.
Fabricació de sulfocàlcic sense foc: mètode senzill per obtenir un producte molt beneficiós per a la sanitat de les plantes.

Sessió 2: 16/10/2018 de 9 a 13,30 i de 15 a 19 hores
CROMATOGRAFIA
Preparació de les mostres per a la cromatografia.
Història de la cromatografia.
Eines de millora de la fertilitat del sòl: animals, compostatge, microbiologia.
Preparació dels discs per a la cromatografia .
Teoria de la lectura de cromes i realització de les cromes.

Sessió 3: 23/10/2018 de 9 a 13,30
INTERPRETACIÓ I LECTURA DE CROMES
Interpretació i lectura de cromatografies model.
Interpretació de les cromatografies fetes al curs.

Cada alumne farà la seva cromatografia del seu tros i es repartirà entre els assistents el sulfocàlcic i l’ormus.
Hi haurà l’opció de venir només el primer dia a fer l’ormus i el sulfocàlcic o només a les dues sessions de cromatografies. Consultar preus.

Professor:  Josep Ramon Sainz de la Maza Benet, assessor per a l’agricultura regenerativa de Geaorgànica

Lloc: Finca Can Poc Oli de l’Escola Agrària de Manresa. Ctra. d’Abrera a Manresa.
Km. 23,6 – C-1411b. Al costat de la gossera de Manresa.
Més informació: neus@associaciolera.org / Tel. 938787035 / 672 337 305

També pots consultar els descomptes i les condicions aquí: cromatografies.pdf