Aula Culinària del Puigmercadal: Cuina de Nadal

Per Nadal, una Aula Culinària molt especial, en la que us donarem els secrets per elaborar el millor brou nadalenc tradicional.

També elaborarem diferents entrants pensats especialment per aquestes festes, amb suggeriments de presentació.

Com sempre, utilitzarem verdures de temporada i de proximitat, i coneixereu els productes de més qualitat del mercat, a utilitzar en les vostres receptes. 

L'activitat consistirà en una demostració en directe de cuina dirigides pel cuiner de L'Obradora, Jordi Caballol. 

Hi haurà degustació final.

Anima't a aprendre els secrets del caldo i propostes per receptes molt especials!! 

Incripcions aquí: https://forms.gle/RYp3Wq9Cm6VEyMnS9