Alba Gros
Pensar què necessitem per menjar i aprendre a elaborar conserves preparades per consumir més endavant, ens ajudarà a organitzar-nos millor a la cuina i disposar d’una manera fàcil i ràpida dels plats preparats.
Als tallers es presentarà el món de les conserves de fruites, verdures, llegums, bolets, etcètera i les seves diferents metodologies.
Des de la Comunalitat de Manresa, encetem un cicle de jornades de debat per abordar els grans reptes de la ciutat i avançar cap a una transició ecosocial 🌍
A través d’aquest itinerari s’apropa les persones interessades a les característiques de l’agricultura ecològica.
La ruta travessa d’una banda a l’altra la finca de l'Escola Agrària de Manresa, entremig de camps de cereals, fruiters i horta.
Quatre plafons i quatre tòtems interactius ens acompanyen per descobrir les bases i els secrets de l’agricultura ecològica.
Primera jornada del Banc d'Eines Agràries, un espai per ajudar a engegar aquest projecte que forma part de Comunalitat de Manresa
L’Ecoxarxa et convidem a compartir un matí de fira amb l’escalf de la bona gent i les productores del territori!
Descobrim el passat, present i futur del comunal a Sapeira i a la vall de la Terreta, Pallars Jussà.
Proposta guanyadora del Premi Emprius 2024 (@fundacioemprius), presentada pel col·lectiu agroecològic USNEA (@usnea_rp).
Després de la projecció s'obrirà un espai de debat amb pica-pica.
També es presentarà la proposta guanyadora del Premi Emprius 2025, Gestió comunal de terres de secà, del col·lectiu manresà Entre Feixes (@entrefeixesmanresa)!
T'hi esperem!
Atenció a les varietats d'aquest any: carbassa gegant i carbassa llarga de Gironella!
Recordeu que, tal com amb la Tumakada, les persones que vingueu podreu endur-vos tota la carn de carbassa que sobri!
No us oblideu de confirmar assistència al correu de la Xènia: xenia@associaciolera.org
L’agroecologia ha estat, i continua sent, una llum guia que ens guia cap a sistemes agrícoles més respectuosos i sostenibles, arrelats en el coneixement local.
Aprenem tots els secrets de l'elaboració de conserves casolanes!
En aquest curs volem aprendre com construir un galliner mòbil i, la jornada principal, la destinarem a la pràctica de construcció de dos models de galliner mòbil.
L’objectiu del curs és aportar els coneixements i els habilitats pràctiques per aconseguir fer una esporga en harmonia amb l’arbre, que li permeti un creixement equilibrat i una producció regular.
Un curs per aprendre a podar els fruiters més habituals que podem tenir al tros. Amb parts teòriques i també pràctiques i professorat professional especialista en la matèria.
Els cultius mediterranis com l’olivera, l’ametller i la vinya són referents de la nostra agricultura tradicional, adaptats a les condicions climàtiques de la nostra terra i cada cop més valorats per les seves qualitats nutricionals i la seva resiliència.
Vine a crear la teva làmpada de disseny amb carbasses vinateres
Jornada tècnica gratuïta
Jornada participativa de recollida de planter de varietats locals d'horta d'estiu. Amb activitats diverses
Aprendrem la tècnica d'arrebossat que ens permet impermeabilitzar basses amb un morter de calç hidràulica